Foto: Urheber: Agureleo / Maroulia
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Grundlagen
Was ist Agureleo Olivenöl und warum ist es besonders?
- Farbe: Leuchtend grasgrün bis tiefgrün, naturtrüb
- Ernte: Mitte November bis Anfang Dezember aus unreifen Früchten
- Ertrag: Deutlich geringer als bei Späternte – deshalb extrem selten
- Geschmack: Ungezähmte, intensive Schärfe direkt nach der Pressung