Warum verschwinden die Oliven-Kleinbauern?

• Dumpingpreise: Die Aufkaufpreise der Olivenöl-Multis sind über Jahrzehnte real gesunken
• Harte Handarbeit: Steile, steinige Hänge verbieten den Maschineneinsatz und treiben die Kosten
• Kulturverlust: Mit den Bauern schwinden jahrhundertealtes Wissen und die biologische Sortenvielfalt
• Direktvertrieb schützt: Der Kauf direkt beim Erzeuger sichert das Überleben der traditionellen Landwirtschaft