Hat der Olivenanbau noch eine Zukunft?

Globale Verschiebung der Ernten Im Erntejahr 2022/23 brach die spanische Produktion um fast 50 % ein – die schlechteste Ernte seit 45 Jahren. Auch Nordafrika meldet drastische Verluste.

Während der westliche Mittelmeerraum massiv verliert, verlagert sich der Anbau weiter in den Osten (z. B. Türkei) oder in neue Regionen wie China. Doch Qualität, Terroir und jahrhundertealte Traditionen lassen sich nicht einfach mitnehmen.